下了幾場雨，霧霾天又來了。北方的航班都取消了，可見霧霾對空氣的危害有多大。然而大家不知情的餐飲業油煙更是霧霾的真兇。油煙的橫行霸道使得空氣質量降低，就連去年被評“2014年最大中國十大美食城市”也遭到了油煙的禍害。環保局下達要求，要對這些油煙進行凈化。目前，全市990戶餐飲經營戶安裝了油煙凈化器，有效減少了油煙污染。

    寶雞是座與美食結緣的城市。去年寶雞入選“2014年最中國十大美食城市”，并且在寶雞總能找到火鍋街、美食城等餐飲聚集區。過去，每到用餐高峰期，這些餐飲聚集區嗆人的油煙不僅讓顧客頭疼不已，也讓居住在附近的群眾苦不堪言。
    去年我市執法、環保等多部門聯合開展了餐飲油煙污染治理，向餐飲油煙這一城市“頑疾”出拳。相關部門前期對我市餐飲戶進行摸底，在此基礎上，對餐飲經營戶進行耐心勸說、積極引導，向他們宣傳相關政策法規，并對安裝使用油煙凈化設施的標準做出明確要求，嚴格把握時間節點，做到了動員教育和引導改造到位；對已完成整改安裝油煙凈化器的餐飲單位，由環保部門進行達標驗收，做到治理一處、見效一處、鞏固一處。去年，全市共有751戶餐飲經營戶安裝了油煙凈化器，基本實現了城區餐飲戶油煙凈化器安裝全覆蓋。

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